2025 屆 EBC 輕食大會(huì)展臺(tái)設(shè)計(jì)展現(xiàn)輕食魅力

2025 年 4 月 28 - 29 日，國內(nèi)首個(gè)輕食產(chǎn)業(yè)垂類展會(huì) ——2025 屆 EBC 輕食大會(huì)在杭州國際博覽中心盛大開啟，迎來了輕食產(chǎn)業(yè)的高峰時(shí)刻。此次大會(huì)由未來輕食產(chǎn)業(yè)研究院主辦，眾多權(quán)威機(jī)構(gòu)支持，以 “會(huì)議 + 展覽” 的創(chuàng)新形式，匯聚了院士專家、頭部品牌、優(yōu)質(zhì)渠道、行業(yè)精英，從多維度深入探討輕食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為行業(yè)決策者洞察未來趨勢、發(fā)掘確定性增長機(jī)會(huì)提供了絕佳平臺(tái)。而在這場盛會(huì)中，展臺(tái)設(shè)計(jì)無疑成為了一道亮麗的風(fēng)景線，各展商通過精心設(shè)計(jì)的展臺(tái)，充分展示了自身品牌特色與產(chǎn)品優(yōu)勢。

踏入 10,000㎡的展覽區(qū)域，超 200 家國內(nèi)外企業(yè)的展臺(tái)錯(cuò)落有致地分布其中，1000 + 行業(yè)精品在各具特色的展臺(tái)襯托下相繼亮相。首先映入眼簾的是輕食主食區(qū)的展臺(tái)。一家主打全麥制品的企業(yè)，其展臺(tái)設(shè)計(jì)以自然田園風(fēng)格為主調(diào)。展臺(tái)外部用仿真的麥稈圍成柵欄狀，入口處是一個(gè)巨大的由泡沫制作并精心彩繪的全麥面包造型拱門，讓人仿佛走進(jìn)了一個(gè)豐收的麥田。走進(jìn)展臺(tái)內(nèi)部，木質(zhì)的展架上整齊擺放著各類全麥面包、面條、餅干等產(chǎn)品，背景墻則是一幅展現(xiàn)農(nóng)民在麥田辛勤勞作的巨幅高清照片，傳遞出產(chǎn)品原料天然、綠色、健康的理念。這種將產(chǎn)品原料與生產(chǎn)場景融入展臺(tái)設(shè)計(jì)的方式，不僅吸引了參觀者的目光，更讓他們對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)有了直觀且深刻的認(rèn)知。

輕卡飲品區(qū)的展臺(tái)則呈現(xiàn)出另一種風(fēng)格。一家專注于植物基飲品的展商，其展臺(tái)采用了簡潔時(shí)尚的現(xiàn)代設(shè)計(jì)。整個(gè)展臺(tái)以白色和綠色為主色調(diào)，白色代表純凈，綠色象征生機(jī)。展臺(tái)的主體結(jié)構(gòu)是一個(gè)巨大的透明圓柱體，內(nèi)部填充著綠色的植物基飲品液體模型，周圍環(huán)繞著多層玻璃展架，擺放著各種口味的植物基飲品成品。在圓柱體的頂部，安裝著一圈 LED 燈帶，不斷變換著柔和的光線，照射在飲品上，營造出一種科技感與時(shí)尚感并存的氛圍。展臺(tái)上還設(shè)置了多個(gè)品嘗區(qū)，用精致的小杯子盛放著飲品供參觀者品嘗，杯子的設(shè)計(jì)也別具匠心，杯身印有品牌的綠色 logo，與整體展臺(tái)風(fēng)格相呼應(yīng)。這種設(shè)計(jì)讓參觀者在欣賞展臺(tái)的同時(shí)，更能方便快捷地了解和體驗(yàn)產(chǎn)品。

輕食代餐、零食區(qū)的展臺(tái)設(shè)計(jì)充滿了趣味性。有一家生產(chǎn)堅(jiān)果棒代餐產(chǎn)品的企業(yè)，將展臺(tái)打造成了一個(gè)戶外露營場景。展臺(tái)地面鋪設(shè)著仿真草坪，擺放著小型的帳篷、折疊椅和野餐籃。在野餐籃和帳篷內(nèi)，放置著該品牌的堅(jiān)果棒產(chǎn)品，仿佛這些堅(jiān)果棒是露營時(shí)的絕佳能量補(bǔ)給。在展臺(tái)的一側(cè)，設(shè)置了一個(gè)大屏幕，循環(huán)播放著人們?cè)趹敉膺M(jìn)行各種運(yùn)動(dòng)后開心地食用堅(jiān)果棒補(bǔ)充能量的視頻。這種將產(chǎn)品使用場景融入展臺(tái)設(shè)計(jì)的方式，生動(dòng)形象地展示了產(chǎn)品的定位和適用場景，吸引了眾多年輕消費(fèi)者和運(yùn)動(dòng)愛好者駐足。

低 GI 專區(qū)的展臺(tái)設(shè)計(jì)更注重專業(yè)性與科學(xué)性的展現(xiàn)。一家主營低 GI 食品的企業(yè)，其展臺(tái)以藍(lán)色為主色調(diào)，給人一種專業(yè)、可靠的感覺。展臺(tái)的中央是一個(gè)巨大的圓形展示臺(tái)，上面用 3D 打印技術(shù)制作出一個(gè)復(fù)雜的人體消化系統(tǒng)模型，通過不同顏色的燈光閃爍，直觀地展示低 GI 食品在人體消化過程中的優(yōu)勢。展示臺(tái)的周圍，擺放著各類低 GI 食品的成分分析圖表和營養(yǎng)數(shù)據(jù)展板，詳細(xì)介紹產(chǎn)品的低 GI 指數(shù)以及對(duì)健康的益處。展臺(tái)上的工作人員都身著專業(yè)的白色實(shí)驗(yàn)服，為參觀者耐心講解產(chǎn)品知識(shí)，讓整個(gè)展臺(tái)充滿了濃厚的學(xué)術(shù)氛圍，增強(qiáng)了參觀者對(duì)產(chǎn)品的信任度。

輕食食藥同源區(qū)的展臺(tái)設(shè)計(jì)則散發(fā)著濃郁的傳統(tǒng)文化氣息。一家以燕窩制品為主的展商，展臺(tái)采用了中式古典風(fēng)格。展臺(tái)的外觀是一個(gè)仿古建筑的亭子造型，飛檐斗拱、雕梁畫棟，盡顯古樸典雅。亭子內(nèi)部，擺放著精美的木質(zhì)展柜，里面陳列著各種燕窩產(chǎn)品，展柜的設(shè)計(jì)采用了傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu)，體現(xiàn)了工藝的精湛。在展臺(tái)的墻壁上，掛著一幅幅介紹燕窩歷史文化、功效以及采摘制作過程的書畫作品。同時(shí)，展臺(tái)上還設(shè)置了一個(gè)茶藝區(qū)，身著傳統(tǒng)旗袍的工作人員為參觀者泡上用燕窩搭配的養(yǎng)生茶，讓參觀者在品嘗的過程中，感受食藥同源產(chǎn)品與傳統(tǒng)文化的完美融合。

輕食餐飲、烘焙區(qū)的展臺(tái)設(shè)計(jì)充滿了煙火氣。一家經(jīng)營輕食餐廳的企業(yè)，將餐廳的一角 “搬” 到了展會(huì)上。展臺(tái)用木質(zhì)隔板隔出一個(gè)餐廳用餐區(qū)域，擺放著幾張簡約的餐桌和椅子，餐桌上鋪著整潔的餐布，擺放著精致的餐具。在餐廳的開放式廚房區(qū)域，廚師們現(xiàn)場制作各種輕食餐品，如色彩斑斕的沙拉、香氣四溢的輕食三明治等。制作過程中使用的新鮮食材被整齊地?cái)[放在廚房的操作臺(tái)上，讓參觀者可以清晰地看到食材的品質(zhì)。餐廳的墻壁上掛著該品牌各門店的照片以及顧客的好評(píng)留言，營造出一種真實(shí)的用餐氛圍，吸引了眾多參觀者前來品嘗和了解。

輕食產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)區(qū)的展臺(tái)設(shè)計(jì)更側(cè)重于服務(wù)理念的傳達(dá)。一家為輕食企業(yè)提供供應(yīng)鏈解決方案的企業(yè)，其展臺(tái)采用了簡潔明了的布局。展臺(tái)的中央是一個(gè)巨大的電子顯示屏，滾動(dòng)播放著企業(yè)的服務(wù)案例和優(yōu)勢介紹。顯示屏的周圍，擺放著幾個(gè)洽談桌，桌上擺放著企業(yè)的宣傳資料和電腦，工作人員隨時(shí)可以通過電腦為參觀者詳細(xì)演示供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的操作流程和功能特點(diǎn)。在展臺(tái)的入口處，設(shè)置了一個(gè)咨詢臺(tái)，安排了專業(yè)的客服人員，熱情地為每一位參觀者解答問題，讓參觀者一進(jìn)入展臺(tái)就能感受到企業(yè)專業(yè)、高效的服務(wù)態(tài)度。

2025 屆 EBC 輕食大會(huì)上的展臺(tái)設(shè)計(jì)各具特色，無論是從風(fēng)格、布局還是展示內(nèi)容上，都緊密圍繞企業(yè)的品牌定位和產(chǎn)品特點(diǎn)。這些精心設(shè)計(jì)的展臺(tái)，不僅為企業(yè)提供了展示自身形象和產(chǎn)品的平臺(tái)，更成為了吸引參觀者、促進(jìn)交流合作、推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要載體。它們?cè)谶@場輕食盛會(huì)中，共同描繪出輕食產(chǎn)業(yè)的多元魅力與無限潛力，也讓人們對(duì)輕食產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展充滿了期待。

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